Коллаген играет важную роль в сохранении молодости и красоты. Разберемся, какие функции выполняет данный элемент, каким он бывает и как правильно используется.
Что такое коллаген и для чего он нужен?
Коллаген – это белок, который выступает ключевым строительным элементом соединительной ткани организма. Он обеспечивает упругость и прочность кожи, суставов, костей, хрящей, сухожилий и других тканей.
Коллаген нужен для поддержания здоровья кожи, костей, волос, ногтей, суставов. Он помогает сохранить упругость и гладкость кожи, укрепляет волосы и ногти, а также улучшает состояние суставов.
С возрастом уровень коллагена в организме снижается, что может со временем привести к появлению морщин, а также потере упругости кожи, болям в суставах и другим проблемам. Поэтому необходимо принимать коллаген как добавку к питанию или в виде косметических средств.
Типы коллагена
Коллаген, который содержится во всех клетках организма, отличается. Существует несколько его типов, каждый из которых имеет свои особенности и функции в организме:
- Тип I - составляет около 90% всех коллагеновых белков в организме. Он обеспечивает прочность кожи, костей, сухожилий и связок. Также этот тип коллагена играет важную роль в процессе заживления ран и роста мышц.
- Поле ответственности коллагена второго типа – кости, суставы и сухожилия. Он обеспечивает упругость и амортизацию, что позволяет суставам гибко двигаться.
- Тип III коллагена находится в коже, сосудах, органах и мышцах. Он также играет важную роль в заживлении ран и обеспечении упругости кожи. Третий тип коллагена стоит пить для поддержания молодости.
- Тип IV - присутствует в базальной мембране, которая поддерживает эпителиальные ткани и играет важную роль в работе почек.
Какой коллаген лучше пить зависит от состояния вашего организма и проблем, которые нужно решить. Можно проконсультироваться с врачом.
Признаки недостатка коллагена в организме
Естественному коллагену в организме свойственно разрушаться под действием стресса, ультрафиолета, недостатка сна и вредных привычек. Кроме этого, на этот процесс может повлиять экологическая обстановка и недостаток физических нагрузок
Важно своевременно распознать симптомы дефицита коллагена. Они могут проявляться по - разному:
- Кожа: Сухость, дряблость, морщины, особенно вокруг глаз и рта, появление пигментных пятен.
- Суставы: боль, скованность, хруст, особенно при движении, утренняя скованность.
- Мышцы: слабость, утомляемость, судороги, особенно после физических нагрузок.
- Кости: остеопороз, переломы, особенно у пожилых людей.
- Пищеварение: запоры, диарея, несварение желудка.
- Волосы: ломкость, сухость, выпадение.
- Ногти: ломкость, расслоение.
Если вы заметили какие-либо из этих признаков, важно обратиться к врачу, чтобы исключить другие возможные причины. Врач может провести анализы крови и другие исследования, чтобы определить уровень коллагена в организме.
Для чего нужен коллаген
Разберемся подробнее как работает коллаген на разных участках нашего организма.
Улучшает здоровье кожи
Польза коллагена для кожи чрезвычайно важна. К преимуществам его использования относятся:
- Улучшение эластичности и упругости кожи: коллаген помогает поддерживать структуру кожи, делая ее более упругой и эластичной. Это может помочь уменьшить появление морщин и тонких линий.
- Сохранение влаги: коллаген помогает удерживать воду в коже, делая ее более увлажненной и гладкой.
- Защита от повреждений: они могут быть вызваны ультрафиолетовым излучением, загрязнением окружающей среды и другими факторами.
- Стимулирование выработки новых клеток.
Исследования показывают, что прием коллагена может помочь улучшить состояние кожи у людей всех возрастов. Однако, наибольший эффект наблюдается у людей старше 30 лет, когда уровень коллагена в коже начинает снижаться.
Облегчает боль в суставах
Коллаген – это белок, который необходим для суставов. Включение коллагена в рацион питания избавляет человека от болей в суставах в любом возрасте. Он поможет уменьшить воспаление в суставах, а также отек. С его помощью обеспечивается смазка суставов, что может помочь уменьшить трение.
Укрепляет кости
Коллаген является основным компонентом костной ткани, который обеспечивает ее прочность и структуру. С возрастом уровень коллагена в костной ткани начинает снижаться, что может привести к снижению плотности костей и повышению риска переломов. При приеме коллагеновых добавок организм становится выносливее и крепче.
Ускоряет рост мышц
Коллаген является одним из самых раскрученных компонентов спортивного питания. Коллагеновые добавки, можно быстрее нарастить мышечную массу и добиться лучших спортивных результатов. Также его принимают для повышения выносливости и быстрого восстановления после травм.
Защищает сердце
Мало кто знает, что коллаген входит в состав артерий и сосудов, питающих сердце. Он обеспечивает их прочность и эластичность, что снижает риск заболеваний сердца. Если вы имеете факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать коллаген.
Противопоказания
Сам коллаген в чистом виде не склонен вызывать побочные эффекты. Но есть определенные моменты, которые нужно учитывать при приеме добавок. Из-за индивидуальной непереносимости перед приемом лучше проконсультироваться с врачом
Откуда получить?
Есть три основных способа, позволяющих пополнить запасы коллагена в организме:
- Прием биодобавок. Коллаген может быть в виде порошка, капсул или жидкости. Форма коллагена может повлиять на его усвоение организмом.
- Косметологические процедуры. Проводятся с использованием различных косметических средств.
- Продукты. Содержание коллагена в пищевых продуктах может варьироваться в зависимости от вида продукта и способа его приготовления.
Некоторые пищевые добавки с коллагеном содержат дополнительные ингредиенты, такие как витамины, минералы или другие добавки. Эти ингредиенты могут повлиять на эффективность коллагена.
В каких продуктах содержится коллаген?
Важно помнить, что в теле человека коллаген вырабатывается в небольшом количестве. Восполнить его дефицит можно изменив рацион питания. Есть продукты, которые содержат коллаген, к ним относятся:
- мясо и рыба – коллагеновыми источниками являются любые мясные продукты, кроме полуфабрикатов, и особенно красная рыба – лосось, форель, тунец;
- костный бульон – это самый действенный способ повысить уровень коллагена;
- молочные продукты – имеют высокое содержание белка;
- желе – белок синтезируется в организме через желатин;
- продукты с содержанием серы – сельдерей, оливки, чеснок, лук, бобы, орехи;
- куриные яйца – а именно мембрана под скорлупой;
- фрукты и овощи – особенно плоды красного цвета (перец, морковь, томаты, клубника);
- чай – поддерживает уровень коллагена в организме.
Коллаген есть также в фасоли, шпинате, морских водорослях и других продуктах. Белок, находящийся в продуктах, усваивается в течение минимум 5-6 часов.
Сколько коллагена нужно человеку?
Суточная норма коллагена для женщин такая же, как и для мужчин. Многочисленные исследования показали, что оптимальная норма коллагена в день – 5 г
Многих интересует вопрос, а с какого возраста можно пить коллаген? Нет однозначного ответа. В целом, считается, что принимать коллаген можно с 20 лет. Именно с этого возраста начинается постепенное снижение уровня коллагена в организме. К 30 годам дефицит коллагена уже становится более заметным.
Какую форму коллагена выбрать?
Коллаген может приниматься для различных целей, таких как улучшение состояния кожи, суставов, волос, ногтей или общего здоровья. В зависимости от цели, может быть предпочтительна та или иная форма коллагена. Также у каждого есть свои личные предпочтения.
Основные формы коллагена, доступные в качестве пищевых добавок, включают:
- Порошок: коллаген в порошковой форме обычно смешивается с водой, соком или другим напитком. Это наиболее распространенная форма коллагена, поскольку она относительно недорога и проста в использовании.
- Капсулы: коллаген в капсульной форме является удобным способом приема коллагена. Капсулы обычно содержат 1-2 грамма коллагена.
- Таблетки: достаточно удобны и просты в применении.
- Сыворотка коллагена: продаются в виде ампулы, которая должна использоваться 2 раза в сутки.
- Гидролизат коллагена белок, который получается после гидролиза. Здесь молекулярные связи белка разорваны. Коллаген в такой форме может быть более усвояемым, чем другие виды.
Лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы выбрать форму коллагена, которая подходит именно вам. При выборе коллагена важно также обратить внимание на качество продукта. Коллаген должен быть получен из надежных источников и иметь высокое содержание белка.
